冷え性改善対策！！身体ぽかぽかレシピ②

メインのおかずを作っている間に、クツクツ煮ているだけで

完成してしまう、とっても簡単な「かぼちゃの煮物」を作ってみました！

本当に簡単で、美味しいので是非お試し下さい♪

＜作るのはこちら＞

かぼちゃの煮物 

 ～材料～　　所要時間10分

かぼちゃ　　　   1/４

★醤油　　　　　大２

★みりん　　　　大２

★砂糖　　　　　大２

★料理酒　　　　大2

お水　　　　　　200cc

▽詳しくはこちらのクックパッドレシピをご覧ください♪

cookpad.com

かぼちゃは、β-カロチン（ビタミンA）が豊富なほか、

ビタミンB1、B2、C、カルシウム、鉄などをバランスよく

含んだ栄養面ですぐれた野菜と言われています！

積極的に食べたい野菜のひとつですが、

定番の煮物だけだと、毎回作るっていう感じではないですよね。

でも、意外にこの煮物が色々とアレンジ出来ちゃうんです！

我が家ではかぼちゃ1/4個分煮てしまうと、

どうしても余ってしまうので、余った分は後日かぼちゃスープにしています♪

他にも、コロッケにしたり、グラタンにしたりも出来ますよ。

かぼちゃの煮物の時は、和食の料理に合って、

リメイク後のかぼちゃスープの時には、洋食の料理に合うので、

連日、かぼちゃを食べても全く飽きがきませんね。

是非、試してみて下さい♪

つづく